まろんぷりんのこと

食欲の秋！
気候がいいからおいしく食事がいただけるし、
空気がきれいで食べ物がおいしく感じられるし、
でもなんといっても、収穫の秋だから。

柿、栗、キノコ類、ブドウ、梨…
海の秋刀魚も。

お菓子も秋限定の味が出ていてわくわくしています。

こちらは
森永乳業　とろふわマロンプリン

栗の優しい甘みと、ほのかな渋みがバランスよく再現されています。
でも、食感はあくまで「とろふわ」プリン。
栗の粉っぽさがなく、やわららかくて滑らかで、ホイップされたクリームかと思うくらい。

かぼちゃや抹茶と比べると、栗って色がきれいに出ない分、ちょっと損してるきがします。