ぜんさいとでざーとのこと

うまく写真に撮れなかったけれど、あるレストランのランチの前菜です。
メインもボリュームたっぷりでおいしいし、デザートもかわいらしくておいしいのだけれど、行く度に違う前菜も楽しいお店なんです。



手前はスモークサーモンとカイワレ、右は牛肉のたたき、左にちょっと見えているのはひとくちピザです。
サーモンによくあう香りのいいジェノバソース（バジルの入ったオリーブオイルベースのソース）と、柔らかい牛肉によくあう甘めのソース。
プレーンなピザはぱりっとしていておいしかったです。

サラダやスープ、前菜がおいしいと、メインにも期待しちゃう。
期待させといて、がくっ…ということもたまにはありますが、だいたいは期待通りのことが多いので、わくわくします。
でも、最後のデザートは期待はずれになることも時々…
逆に、メインは口に合わなくてもデザートがすごくおいしいこともあるので、不思議です。

甘いものの好みと、お料理の好みは独立しているのかもしれません。

つかれめのこと

最近、目の調子がいまいちです。
特に右の目。
急に視線を移動した時に焦点が合うのが遅いのと、物が２重にぼやけて見えるのと…
前者は多分疲れ目で、後者はたぶん乱視が進んだのだと思います。
乱視が進んだから、そのせいで疲れ目になっているのかも…

とりあえず、疲れ目対策に蒸しタオルを作ってあたためてみました。
蒸しタオルは、タオルを濡らしてお皿に入れて、電子レンジに十数秒かけるだけ。
あっというまにできて、じんわりあたたまる感じが気持ちいいです。

早いうちにちゃんと眼科に行って、コンタクトレンズを作り直してもらわなくては。

さくさくのこと

頂き物のクッキー

フランス菓子コロンバン　フールセック

クッキー（フールセック、一口クッキー）の詰め合わせで、バニラ、チョコレート、アールグレイ、コーヒー、ラズベリー、ココナッツなど、いろいろな味が入っていました。
写真はバニラとチョコレートです。

とってもさくさくで、一口目は固いのに後から口の中ではほろほろ崩れるかんじ。
それぞれの味の香りがしっかりして、どれもおいしかったです。
特にコーヒーは、クッキー自体も甘すぎず、苦味のある香りが大人っぽい味でした。

一番好きだったのはアールグレイ。
紅茶の香りがふわっとして、クッキーのバターと小麦粉の香りとよくあっていました。

ぶんしょうのこと

自分を表すような、自分の好みの文章を書いて、その上さらに読む人も楽しめたら最高。
というような一節を見つけて（表現は少し変わってしまっていますが、ごめんなさい）共感しました。
と同時に、文章を書くって難しいことなのだな、と改めて思いました。

読み手を想定するのか、しないのか、
想定するなら誰を読み手と置くのか。

表現することと、伝えることのバランス、
書き手が書き付けることと、読み手が読み取ること。

相手がいなくてもつぶやく独り言のような文章もあるだろうけれど、話すことより書くことの方がより意識的に行うものだから、読み手の存在は大きいと思うのです。

本や雑誌は読者を楽しませたようと工夫を凝らしているし、
新聞や報告書は今現在の読み手と、将来の読み手に情報を伝えようとしているし、
手紙は受け取った人に読んでもらいたいことがあるから書くのだし、
日記だって、単に自分を表現するだけではなくて、それを後から未来の自分が読み返すことをどこかで想定しているのだろうと思います。

このブログは、どうなのかな。
日々の記憶のために書く日記にごくごく近いけれど、
未来の自分だけではなくて誰かが読んでくれていることを意識している面もあり、
一方で言葉遊びをしているような、感覚をいかに文章に起こすかの練習をしている記事もあり、
いろいろなスタンスがごちゃまぜになっているような気がします。

今日の記事は特にごちゃごちゃ。
書きながら視点があちこちずれています…

したたらずなこと

ブログペットのはなの、リニューアルで新しい種類に変身してからは、ブログのエントリーやコメントをしなくなりました。
その代わり、だんだん成長する、と言うような説明があったと思うのですが、なかなか変化してくれません。

確かに、最初はひらがなで１単語しか話さないことが多かったのに、最近は漢字混じりの長めの文章もしゃべるようになって来ました。
「画像をいじってぐりーんちてありまちゅ」
「香りって嬉ちいんだよね」
「水や日本酒をいれたりちゅりゅくりゃいだけど」
などなど。

でも、あの…
そろそろ「ちゅ」とか「りゅ」とかは止めてもらえないかなぁ…
なんて。

でも、この舌足らずなしゃべり方をさせるのは、ふつうにおしゃべりさせるのより難しいんだと思います。
とりあえず、漢字をひらがなにしなきゃいけないし、サ行は変化させなきゃいけないし。