ぼたんとはぎのこと

お彼岸も過ぎましたが
暑さ寒さも彼岸まで
は本当。
だいぶ暖かくなってきました。

ところで、ぼたもちとおはぎって
本当は同じもので
季節によって名前がちがうらしい。

昔はこしあんと粒あんの違いかな、
などと思っていたので
同じものと聞いたときは
ちょこっとショックでした。

それにしても、
牡丹と萩では
違いすぎますよね…
語源が知りたい。

本家のおはぎ（ぼたもち）は
げんこつより大きいくらいで
１つ食べると一食分。
必ず半分こする、という不思議なおはぎです。

こめろんのこと

小さいメロンがやってきました。

球ではなくちょっと縦に伸びたかんじで
長い方が１０ｃｍくらい
短い方の直径が５ｃｍくらい

サラダやお漬物にするといいとのことですが
どうしたものやら…
そういえば昔奈良のお土産で
これくらいのメロンの中に
みじん切りのお醤油ベースのお漬物が入ったお漬物
をいただいたことがありました。

こういうのって、専用の品種なのかな？
それとも間引きしたのを出荷してるのかな？

あまいもののこと

甘いものが大好き

体に悪いのは分かっているけど
一日三食全部お菓子でも大丈夫！

和菓子は和菓子屋さんに入る機会があまりないのでそんなに食べないのですが、
よく通る所にある庶民的な和菓子屋さんは道路に面してショーウィンドウがあって簡単に頼めるので。
ときどき利用します。
お気に入りは
すあま（すはま）
もちもち感がたまらないの。

他にも和菓子で好きなのは

もちもちやわらかいもの
　羽二重餅や牛皮を使ったもの
　そのままで出てきても好きだし、
　どら焼きの中に入ってたりしても好き。
　あんみつにはいってる牛皮とか。
　お餅部分の柔らかい大福も好き。
　市販品ですがロッテの雪見大福のお餅が口に入るととろけて好き。
　葛湯のとろとろも好き。
　羊羹より外郎が好き。
　葛餅とかわらび餅も。
　ちょっと感触は違うけど色とりどりの砂糖がけゼリーも好き。

抹茶と生姜とニッキの味
　もちろん生八橋はニッキが好き。
　あんこが抹茶風味のお菓子がおいしい。
　生姜味のお砂糖が表面に吹き付けられたお菓子、
　虎屋の残月なども大好き。
　水羊羹の抹茶も好き。
　和風の味だと他にも
　柚子、桜、黒糖、が好きかな。

ほろほろ崩れるもの
　干菓子や落雁の崩れる感じが好き。
　小さいころ母が作ってくれた
　麦焦がし（麦の粉、はったいこを固めたもの）も好き。
　シロップを固めたようなしゃりっというお菓子も好き。
　ウィスキーボンボンのような。
　山梨の月の雫とか。
　焼き菓子のふわふわも好き。
　ちょっと洋菓子っぽいけど亀屋万年堂のナボナ。

思い出してるだけで幸せになってくる。

おそとでのおちゃのこと

家でのお茶もおいしいのですが、
外でのお茶も好き。

喫茶店（カフェ）もだけど
レストランのお茶もおいしいのがあります。

コーヒーが飲みたい気分の時は
普通にアイスかブレンドを頼みます。
甘いコーヒーはあまり飲まないかな。

甘いティーはよく飲みます。
スタバに行ってもチャイとか飲んじゃうし。
スターバックスコーヒーなのにね。

最近のヒット…
アジアンレストランでのグリーンティー
　甘い抹茶ミルク
　ミルクがたぶんコンデンスミルクでした
イタリアンレストランでのシナモンティー
　アイスにしたのですが
　シナモンがきいててスパイシーでした
喫茶店でのバニラアールグレイ
　バニラの甘い香りとアールグレイの独特の香りがよくあっていました
　お茶だけで１０００円くらいするんだけど
　窓は大きいし、イスはふかふかだし、
　すてきなお店でした

さんじのおちゃのこと

別に「３時」に限ったことではないのですが、
最近、おやつ、間食の時にお茶を飲むのが好きです。

ドライフルーツが入ったハーブティー
ローズやマリーゴールドの花の紅茶
中国土産のお湯を入れると花が開くジャスミンティー
はちみつ入りの紅茶
ジャム入りの紅茶
などなど。

ここ２日はジャム入りを色々。
今のところベストは
アールグレイとブルーベリージャム
香りの強いアールグレイにジャムを入れるのは勇気がいりましたが
ブルーベリージャムはフルーツの香りが弱めで酸味が少なく甘みが強いので
よく合います。
最後に残ったブルーベリーの粒が
ほんのり紅茶の香りが残って
意外に瑞々しいかんじで
おいしいです。