花の色はうつりにけりないたづらにわが身よにふるながめせしまにさんじのおちゃのこと

色が　光が　音が　匂いが　あちらこちらで賑やかにはじける嬉しさ

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2024/04/19 (Fri)

別に「３時」に限ったことではないのですが、
最近、おやつ、間食の時にお茶を飲むのが好きです。

ドライフルーツが入ったハーブティー
ローズやマリーゴールドの花の紅茶
中国土産のお湯を入れると花が開くジャスミンティー
はちみつ入りの紅茶
ジャム入りの紅茶
などなど。

ここ２日はジャム入りを色々。
今のところベストは
アールグレイとブルーベリージャム
香りの強いアールグレイにジャムを入れるのは勇気がいりましたが
ブルーベリージャムはフルーツの香りが弱めで酸味が少なく甘みが強いので
よく合います。
最後に残ったブルーベリーの粒が
ほんのり紅茶の香りが残って
意外に瑞々しいかんじで
おいしいです。

2006/03/21 (Tue) ぱくぱく Trackback() Comment(0)

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もともと色がよかったわけでも
全てがいたづらだったわけでも
深くよをながめていたわけでも
ないけれど
それでも
うつりにけりな
と思ってしまう今日この頃
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　　　　　　　　　　　　　　　Dolphin

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