らんぐどしゃのこと

ユーハイムのクッキーです。

両方ともラングドシャ。
薄くてぱりっとしてるのに、しゃりっとかむと、ふわりと消えるようなくちどけ。
きれいに入ったしまのようなマーブルのような模様で、見た目にも楽しめます。

筒状になっている方は、ラングドシャの「ぱりっ、しゃりっ、ふわり」が存分に楽しめます。
ヨックモックのシガールに似ています。

四角い方は裏で折り返されていて、間にクリームが挟まっています。
柔らかい油分多めのクリームが「ぱりっ、しゃりっ、ふわり」にさらにしっとり感を足してくれて、また違ったおいしさ。

ユーハイムと言えばバームクーヘンだと思っていたけれど、クッキーもおいしいというのは発見でした。