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色が 光が 音が 匂いが あちらこちらで賑やかにはじける嬉しさ
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真っ赤な真っ赤なトマトが冷蔵庫に。
思い立って、お昼はパスタにしました。

にんにくのかけらと唐辛子を油をひいたフライパンに入れて温めて、
そこにざく切りトマトとベーコンとタマネギ、それにコンソメひとかけ。
トマトが半分くらいまで小さくなったら、ケチャップソースと塩コショウで味を調整。

トマトって、まるかじりしてもおいしいし、火を通してもおいしい!
固めのものなら丸ごとゆででスープにしてもいいし、
よく熟れた甘いものはミキサーにかけてゼリーにしても。

スープ、メインからデザートまでトマト尽くしのコースも出来ちゃいそうです。

なんとなくトマトの絵。
静止画版はこちらです。
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全てがいたづらだったわけでも
深くよをながめていたわけでも
ないけれど
それでも
うつりにけりな
と思ってしまう今日この頃
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               Dolphin

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