おそとでたべたぐらたんのこと

あまり外食する時に写真は撮らないのですが、運ばれてきた時によいにおいがして、「これは絶対においしい！」と思ったので、先に写真をとっておきました。

平目とサーモンのグラタンです。
ふわふわのサケを、こんがり香ばしいヒラメで巻いてあります。
それと大きなブロッコリーが二つ。
グラタン自体もチーズの塩気のバランスがちょうどよくてとてもおいしかったのですが、
途中でお魚部分にナイフを入れたら、お魚のうまみがぱーっとグラタン全体に広がって、
さらにおいしくなりました。