なつのおちゃのこと

以前飲んだホワイトグレープフルーツティーの味違い、午後の紅茶パイナップル＆マンゴーティーです。

こちらも比較的低カロリー。
パイナップルの舌が熱くなるような甘酸っぱさが強く感じられます。
香りはパイナップルの爽やかさとマンゴーの甘ったるさがちょうどよいバランス。
紅茶の存在感が少し薄いです。

青いパッケージも夏らしい、今日のおともでした。

ましゅまろのこと

卵白が余ったのでマシュマロを作りました。
いくつかレシピを見比べて、いいところ取りして自分流に。

材料は糖分を控えめにして
卵白２個分、砂糖１４０ｇ、水１２０ｇ、粉ゼラチン大さじ２、バニラエッセンス適量、コーンスターチ適量。

ゼラチンを水でふやかし、砂糖９０ｇを加えて煮溶かしておく。
卵白をひたすらあわ立て、途中で砂糖５０ｇを数回に分けて入れながらメレンゲを作る。（ケーキの生クリームくらいの角が立つまでまで固めに）
ゼラチンが冷えかけているのでちょっと加熱して、バニラエッセンスを加える。
メレンゲにゼラチン液を少しづつ加え、加えるたびに泡立ててメレンゲがだれないようにする。
しぼり袋に移して、コーンスターチをまぶしたラップの上にしぼり出す。
冷蔵庫で冷やし固めたら出来上がり。

泡立てるのに体力がいるけれど、後は特に難しいこともなく簡単にできました。
食感と味もなかなか。
保存料なし、糖分控えめで安心して食べられます。
今度はココアを加えたり、フルーツピューレを加えたりしてみようと思います。

くれないではなくくろのこと

だんだん気温が上がってきます。
動物だって暑いんだよね、と思わされたこの記事。

水中眼鏡をかけているそうなのですが、飛行用眼鏡にしか見えません。
「飛ばねぇ豚はただの豚だ」ってしゃべりそう。

毛皮を脱げないぶん、そして地面に近いぶん、人間よりも暑いのでしょう。

お散歩中の犬を見ていても、時々かわいそうになります。
暑さに慣れちゃって気にしていないのかな。
いや、でも舌を出したり、かなり辛そうです。
人間の気持ちを押し付けているだけかもしれないけど
（舌を出すのはちょっと汗をかくくらいなのかもしれないけど）
でも自分の感じている暑さを映して見てしまいます。

↓ニュースページなのでリンク切れしていたらごめんなさい↓
炎天下の黒豚
英西部ウースターの農場で、水中眼鏡を掛けて水浴びをする黒豚。英国では連日猛暑が続いており、涼を求める豚もお疲れ気味だ（１９日）（EPA＝時事）

さんびゃくさんじゅうみりりっとるのこと(BlogPet)

レックで、味一緒するはずだったの。



*このエントリは、BlogPet(ブログペット)の「はなの」が書きました。

さんびゃくさんじゅうみりりっとるのこと

今日のおともはエビアン。
ペットボトルの肩がなで肩になっているのと、ラベルの上辺りにアルプス山脈をかたどった凹凸があるのが特徴です。

evian vs. volvicの記事を書いたけれど、
注意してみていたら他にも
cristal gaizer（これはアメリカのお水らしい）やvittleもよく一緒においてあるようです。

クリスタルガイザーは軟水で飲みやすいです。
ヴィッテルは実は飲んだことがないのですよね…
今度チャレンジしてみます。

変わった水ではコントレックス。
ダイエットにいいとか。
でも体質によってはお腹をこわすそうなので、心配で飲んでいません。

ペリエも天然水です。
発泡しているので不思議な感じ。
舌に刺激だけ残って、でも味はしない。
ビンで売っているので、なかなか出先で買う気にはなりませんが、
逆に洋梨のようなビンの丸みがかわいらしいので、家用に買ってしまうことはあります。